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在戚風蛋糕中加入焦糖,讓柔軟的戚風蛋糕多了一抹焦糖香,外層焦糖鮮奶油讓整個焦糖的風味更突出,杏仁片扮...

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在戚風蛋糕中加入焦糖,讓柔軟的戚風蛋糕多了一抹焦糖香,外層焦糖鮮奶油讓整個焦糖的風味更突出,杏仁片扮演著畫龍點睛的效果,咀嚼到杏仁片時,堅果的香氣融合著焦糖香,整個從鼻腔散發出來,香味真的好迷人⋯
http://brendywang.blogspot.tw/2014/04/blog-post_25.html?m=0


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喜歡在廚房玩麵團,看似簡單的麵粉,確能千變萬化,希望同樣喜歡動手做的朋友能在這互相研究丶切磋~
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